Recette pour 4 pers.200gr de chocolat dessert1/2 litre de lait6 jaunes d'oeufs1 gousse de vanille100gr de sucre en poudre1 orange70 gr de sucre en morceaux1/2 dl d'eau A l'aide d'un couteau économe, retirer le zeste de l'orange et le couper en fins bâtonnets....